Funghi, tartufo, castagne, zucca. E poi selvaggina, carni importanti e piatti più caldi e avvolgenti.
read more >Categoria: Alto Tevere e Valtiberina Toscana
il Salone Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato, storica manifestazione dedicata alla trifola e alla cultura che da sempre accompagna questo straordinario prodotto.
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Dopo il successo della prima edizione, torna a Sansepolcro con un programma ancor più articolato. B.E.V.I., acronimo che sta per Borgo Eccellenze Vinicole Italiane, l’evento costruito per raccontare il vino italiano di eccellenza e allo stesso tempo per dare una prospettiva in questo settore all’Alta Valle del Tevere tosco-umbra.
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Una casa, prima ancora di essere fatta di pavimenti, rivestimenti e arredi, è fatta di idee.
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Un paziente che presenta un problema complesso può avere contemporaneamente esigenze chirurgiche, parodontali, conservative, protesiche, estetiche. Avere competenze diverse all’interno di un unico percorso consente di coordinare al meglio tutte le decisioni ed evitare che ogni specialista lavori sul proprio settore senza una visione globale. Il nostro obiettivo è creare un progetto unitario attorno al paziente.
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Tra i piatti simbolo del locale, frutto di una ricerca gastronomica portata continuamente avanti da Alessandro e Angelica, spicca la celebre carbonara al mango.
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Per settimane, nel cuore di Manhattan, migliaia di visitatori provenienti da ogni parte del mondo hanno potuto ammirare i capolavori del genio urbinate e, tra questi, un’opera particolarmente significativa per l’Umbria e per Città di Castello: lo Stendardo Processionale della Santissima Trinità.
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Nei vicoli di Montone, nei giorni che precedono il Palio, si avverte qualcosa che non si vede ma si respira: è l’attesa. Le bandiere dei tre Rioni — Porta del Borgo, Porta del Monte e Porta del Verziere — vengono issate nelle piazze, i costumi escono dagli armadi dove sono custoditi tutto l’anno, e nei circoli rionali si ultimano gli ultimi ritocchi alle scenografie.
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Dopo anni dominati dal minimalismo, stanno tornando colore, personalità e atmosfere più calde
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Dietro al banco lavora un team tutto al femminile composto da sette professioniste che condividono lo stesso approccio: rapidità nel servizio, disponibilità e un sorriso sempre pronto.
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Le danze iniziano con gli antipasti, dove non manca la torta al testo, regina della tradizione umbra, perfetta per esaltare salumi e formaggi selezionati con grande cura. Poi arrivano i primi piatti, con la pasta fatta rigorosamente a mano: tagliatelle, agnolotti, ravioli, da abbinare ai sughi preferiti.
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Non una semplice manifestazione, ma un osservatorio privilegiato su ciò che il vino italiano sta diventando. Un luogo dove le etichette non sono solo prodotti, ma sono storie e visioni. E soprattutto, dove i protagonisti hanno un volto preciso: quello delle piccole cantine e dei giovani vignaioli.
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Una struttura che colpisce fin dal primo sguardo, per la sua posizione privilegiata e per l’armonia con il paesaggio circostante. Da qui si raggiunge facilmente a piedi il cuore del borgo, ma allo stesso tempo l’hotel rappresenta un punto di partenza ideale per esplorare alcune delle città più belle dell’Umbria, come Assisi e Perugia, e della Toscana, come Arezzo e Siena.
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Nel giardino sul retro, con l’arrivo della bella stagione, si può pranzare o cenare immersi in uno dei panorami più suggestivi della Valtiberina, tra le colline che abbracciano Monterchi.
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Possiamo dire che il lavoro manuale, l’essere artigiani e il conoscere il mestiere – poiché ci si è cresciuti in una famiglia d’arte e in una bottega di restauro – rappresentino i capisaldi della loro particolare attività.
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Tante le novità del calendario di “Natale in città” presentato dall’assessore al Commercio e al Turismo Letizia Guerri e dall’assessore alla Cultura Michela Botteghi, insieme al presidente del Consorzio Pro Centro Flavio Benni e al dirigente del settore Commercio e Turismo Emanuele Mattei.
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