Mentre una mattina di inizio giugno passo in rassegna, distrattamente, la messe di mail nel mio portatile, mi imbatto nel messaggio formale ed entusiasta di Chris Romani – che mi invita a visitare ‘Poggio Paradiso’, struttura ricettiva recentemente ristrutturata sui contrafforti collinari che sovrastano Torrita di Siena, lungo la direttrice che conduce a Pienza e in Valdorcia: “Vieni da noi, vorrei che vedessi e toccassi con mano la cura e l’amore che abbiamo messo nel nostro progetto, al quale ci siamo completamente dedicati”.
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Fresco di rientro dall’esposizione del suo “Ki” a Forte dei Marmi, ora a Martina Franca fino al 30 aprile 2025, Andrea Roggi si sta preparando per l’anno successivo a volare a Nizza, alla Momentum Art Gallery, in cui il suo progetto scultoreo di richiamo internazionale si svolgerà in due parti: dal 15 luglio al 15 settembre presso il Castello di Nizza e dal 15 settembre al 15 dicembre al Quai des États-Unis (nel lungomare).
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Siamo in visita ad Andrea Bossi, nella piazza centrale di Sinalunga, borgo toscano arroccato sulle pendici occidentali della Valdichiana. Conosciamo questo istrionico mastro gelatiere con una storia tutta da raccontare.
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Oltre al clima familiare, altri aspetti importanti di questa ricerca sono il contatto con i cosiddetti sommeliers della carne – nonché l’opportunità di fare esperienze conoscitive per affinare l’offerta: “Attualmente abbiamo disponibili due tipi di degustazione: una internazionale (spesso utilizzando la Rubia Gallega, carne galiziana favorita da Emanuele), l’altra di Chianina in tre frollature di 30, 60 e 90 giorni.
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Soul, funky e R&B: questo è il sottofondo musicale che ci ha accompagnato nella nostra visita allo show-room di Euromobili, un melting pot di generi che rispecchia il gioco di contrasti e armonie degli arredi in mostra. È pronto ad accoglierci Gianluca Viti, uno dei brillanti gestori – assieme ai due fratelli Mauro e David ed il Socio Pietro Paffetti – che si mostra subito ben disposto a raccontarci le vicende della loro impresa familiare, attiva sul territorio con una storia lunga ormai cinquant’anni
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La Toscana da sempre è una terra di vini che tutto il mondo desidera conoscere ed apprezzare, produzioni di eccellenza che, se da un lato, seguono i ritmi antichi della natura, dall’altro esaltano la ricerca e l’innovazione – sensazioni e impressioni uniche al mondo che si trasformano in esperienze indimenticabili. Oggi la mera commercializzazione non basta: i mercati richiedono spostamenti rapidi, sicuri ed efficienti, in grado di portare la bottiglia di pregio dall’altra parte del mondo nel tempo più breve, garantendo al tempo stesso la perfezione immutata del suo contenuto. Ascoltiamo i consigli di Fieramente Srl.
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In un mondo dove la moda spesso sacrifica i suoi valori sull’altare del consumismo, emerge la realtà immaginata da una giovane imprenditrice, Gaia Rialti, con la sua startup Menabòh. L’obiettivo è non solo ridefinire le regole del fashion, ma costruire un movimento in grado di porre l’accento sulla consapevolezza e offrire un nuovo approccio al consumo.
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Dallo storico paese di Civita di Bagnoregio, spinto da un’innata passione per l’edilizia e la ristrutturazione, nel 1970 giunge nella terra di Gaiole in Chianti il giovane Angelo Medori. Appena maggiorenne fonda la sua piccola azienda personale con il desiderio di coniugare l’artigianalità tradizionale con le moderne tecniche di costruzione, trasformando così il suo sogno in realtà.
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Non è esperienza comune trascorrere una serata intera accompagnati dalla musica di Phil Collins. Una colonna sonora rigorosamente in vinile a magnificare la proposta gastronomica autentica e a un tempo ricercata di questo ristorante. Siamo in compagnia del suo deus ex machina, Antonio Castrigato da Napoli. Venite con noi.
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Nella splendida cornice del Valdarno, che abbraccia le province di Arezzo e Firenze, nasce Passione Valdarno Volley, un progetto ambizioso che ha una chiara missione: unire le forze per far crescere la pallavolo in tutta la regione. Troppe volte, infatti, la frammentazione delle varie società ha disperso talenti e risorse, ma ora è giunto il momento di costruire qualcosa di duraturo e significativo per tutto il territorio.
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In attesa del decimo raccolto annuale nel prossimo autunno, la famiglia dietro le quinte del TREBBIO condivide le sue intuizioni su ciò che serve per produrre un olio d’oliva eccezionale, pur rimanendo fedele ai propri valori.
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A scuola sul Lago di Bilancino. Diventa un velista, scopri il modo più completo per andare sul Lago, per mare.
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Temera è una delle aziende leader a livello mondiale nella tracciabilità e serializzazione dei prodotti per i mercati della moda e del lusso. Sfruttando una serie di tecnologie IoT e blockchain, la gamma di soluzioni Temera legate al Digital Product Passport aiuta a tracciare tutte le informazioni e i dati relativi all’intero ciclo di vita del prodotto, tra cui l’approvvigionamento delle materie prime, la produzione, la logistica e la distribuzione, la gestione dell’inventario, le vendite, il post-vendita e i processi di upcycling o di fine vita.
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Il centro di Borgo San Lorenzo si arricchisce di un nuovo locale. Accanto al Passaguai, apre le sue porte la pizzeria POP, situata negli spazi che una volta ospitavano il mitico bar “Pallino”.
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Ristorante e bar di giorno il Garden Beach è aperto dal lunedì alla domenica a pranzo e il Giovedì e il Sabato a cena. Immerso in un parco di 10.000 mq di verde la zona tavoli ombreggiata perimetra la grande vasca circolare dello Sporting Borgonuovo.
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Farine integrali di grani antichi, lievito madre e forno a legna: con questi ingredienti semplici ma genuini, richiamando l’antica tradizione, l’azienda agricola Mulinum Buonconvento, l’anno scorso, ha sbaragliato 150 pani provenienti da 10 regioni, imponendosi sul podio della 18ª edizione del Premio Roma per i migliori pani d’Italia, organizzato dalla Camera di Commercio di Roma.
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