Palazzuolo sul Senio non è un posto di passaggio. Ci arrivi apposta, salendo là dove l’Appennino si fa crinale e la Toscana comincia a somigliare alla Romagna
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Lo scherma è uno sport senza tempo, forte di una tradizione gloriosa e capace, oltre che di allenare il corpo, di formare il carattere. La scherma è uno “status mentis”, una scuola di disciplina, concentrazione e rispetto. Non tutti sanno che è la disciplina che ha regalato all’Italia il maggior numero di medaglie olimpiche.
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Viviamo in un’epoca d’iperconnessione costante, dove lo spazio è saturo e il tempo è una risorsa perennemente frammentata. Esiste, tuttavia, un confine geografico ed emotivo oltre il quale il rumore del mondo si spegne all’improvviso, lasciando spazio a un silenzio che cura. Quel confine coincide con il profilo sinuoso delle colline della Val d’Orcia.
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Si mostra ciò che solitamente è nascosto: stagione dell’ostentazione, se vogliamo essere cattivi e precisi, della volgarità.
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Dalle linee pure, alle cuciture millimetriche, ogni borsa è un capolavoro di simmetria. I pellami scelti sono esclusivamente di altissima gamma: vitello pieno fiore, capra, palladio massiccio o ottone per le minuterie.
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La Palude di Colfiorito è attualmente l’unica zona degli altopiani dove l’acqua permane tutto l’anno, punto di riferimento per un gran numero di uccelli, che tra il canneto costruiscono i loro nidi, si riproducono e si nutrono
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Il miracolo della riconciliazione delle famiglie aretine suscitò tale clamore che, alcuni decenni dopo (1295–1299), Giotto lo immortalò nell’affresco La Cacciata dei Diavoli da Arezzo, nella Chiesa Superiore della Basilica di San Francesco ad Assisi.
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Le moderne attività estrattive sono infatti sottoposte a rigorosi controlli ambientali e a standard elevatissimi in materia di sicurezza.
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Tra i piatti simbolo del locale, frutto di una ricerca gastronomica portata continuamente avanti da Alessandro e Angelica, spicca la celebre carbonara al mango.
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La storia della Distilleria Santoni inizia nel 1960 grazie alla visione di Gabriello Santoni.
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Donna dalla mente brillante e instancabile innovatrice, Maria ha fatto del “fare bene” una missione di vita. Mi sono fatta raccontare come è riuscita a trasferire l’anima di Gualdo Tadino in un filo prezioso.
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Nel 1997 nasce Febo Custom Collection: il cuoio diventa espressione estetica oltre che funzionale. Selleria artigianale di alto livello, borse da moto, borsoni, accessori personalizzati e, successivamente, oggettistica in serie limitata perfino per enoteche, ristoranti, tabaccherie e moda.
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La mattina per un caffè veloce. Il pomeriggio per un gelato. La sera per una pizza. Sempre con quella sensazione di familiarità che non si costruisce solo con il marketing, ma con il tempo.
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Il vero punto di forza resta però la cucina, profondamente radicata nella tradizione toscana e capace di raccontare, attraverso ogni piatto, una storia fatta di semplicità e sapori intensi.
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I loro punti di forza? Indubbiamente la vendita al dettaglio e la somministrazione, accompagnate dall’immancabile motto “Mangi, bevi e porti via!”
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Nel 2022 nasce ufficialmente Le Pietre Serene, un progetto agricolo biologico che oggi unisce produzione agricola, ristorazione e accoglienza.
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