Shalo

Di recente ideazione e concezione, Shalo nasce il 17 giugno del 2021 dall’esperienza della chef tailandese Phinchsinee Wiengnon – che ha appreso l’arte da un maestro giapponese a Bangkok.
Dopo sei anni di esperienze in Umbria, così la chef asiatica apre il proprio ristorante, lo “Shalo” Fusion Bar, insieme al suo compagno di vita Simone Meschini, piuttosto conosciuto nella movida umbra.

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Le Cappuccinelle Suites & Spa

A pochi passi da Perugia, l’agriturismo “Le Cappuccinelle Suites & Spa” si inserisce in modo armonioso nelle campagne umbre e prende il nome dalle suore – prime guardiane dell’emancipazione femminile – che un tempo garantirono alle donne che ospitavano una possibilità di riscatto e affermazione sociale – nel XVII Secolo una condizione pressoché impensabile.

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Il Loft di Alexandra, un blend di sapori familiari

Così prendono vita le incantevoli serate di Alexandra Loft nella magica cornice della Tenuta La Striscia. Tre ambient diversi per tre momenti della serata: tutto ha inizio con l’aperitivo e i suoi sfiziosi panini che aprono le danze di fine giornata, accompagnati dalle leggere note di musica dal vivo e da un corposo calice di vino, oppure da dissetanti cocktail da poter assaporare tra il verde dei giardini.

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Logge Vasari e Lancia D’Oro, sapori della tradizione e raffinatezza

Il locale, collocato in un palazzo progettato da Giorgio Vasari e ricavato negli spazi dall’antica dogana del sale, riuscì sin da queste sue premesse ad onorare la storia della città di Arezzo con la semplicità delle tradizioni culinarie del suo popolo, acquisendo ben presto quel prestigio e quella fama destinati a confermarsi nel tempo.

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La fotografia nonostante l’ego

“Nasco dalla fotografia artistica, concettuale, anche se la codifica professionale mi ha fatto scoprire aspetti del mio lavoro che non avrei immaginato… Amo, ad esempio, i servizi per i matrimoni – che condensano ed esauriscono in un giorno l’intero repertorio di settore: moda, reportage, storytelling, arte e scenografia”. L’ossessione di avere un matrimonio unico, spesso porta ad un esito lontano dalle aspettative: “Meglio essere sé stessi”, dice Francesca.

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Oliver Posarelli: USA, Sport & Family Business

Questa esperienza lunga più di cinque anni lo ha fatto viaggiare un po’ in tutta l’America, passando dalle temperature gelate del Montana, alle sconfinate campagne del Wisconsin, fino al clima tropicale della Florida. Dopo la Laurea in Marketing e il Master in Business Administration ha deciso di tornare in Italia per dedicarsi a due progetti per lui molto importanti: Studente Atleta e Posarelli Interni.

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