Da Sergio, una tradizione lunga 50 anni

I cavalli di battaglia della famiglia Naldoni sono molti. Per la sottoscritta, qui si mangiano alcuni dei migliori tortelli di patate del Mugello. Pasta rigorosamente fatta a mano con uova del territorio riempita con un ripieno di patate rustico. ‘Da Sergio’ si possono gustare i fegatelli di maiale avvolti nella rete, ormai introvabili nei ristoranti della provincia, e cotti nel girarrosto a vista. E si può vedere Gianni che cuoce polli, spiedini, fegati … in diretta! Uno spettacolo per la vista, e una delizia per palato e olfatto.

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La patria del Chianti antico

Si tratta di un comprensorio particolare, situato tra la Valle dell’Arno e il Mugello, attraversato dal fiume Sieve e connotato dalla presenza dell’Appennino Tosco Romagnolo. Il vino Chianti Rufina può essere prodotto solo in questo specifico territorio. E’ una sottozona di produzione del vino Chianti ed un logo che contraddistingue il vino di questa specifica zona.

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