Il tartufo del futuro

Il tartufo, da sempre considerato l’oro nero dell’Umbria, non solo si cava ma si può coltivare. Per farlo, però, non ci s’improvvisa, ma bisogna affidarsi alla competenza e professionalità di esperti con un background collaudato e riconosciuto nel mondo. E chi meglio di Urbani, pioniere e marchio leader da sei generazioni nel mercato tartuficolo globale, può affiancare chi si affaccia per la prima volta alla coltivazione dei tartufi?

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Orme del Mugello: 14 percorsi per chi non cerca la meta, ma il cammino

Il progetto nasce da un’idea semplice e potente: questo territorio ha una storia stratificata, rara, spesso nascosta. Non basta passarci in macchina. Non basta un weekend con l’app del meteo aperta. Per capire il Mugello devi camminarlo. Devi dargli il tempo di parlarti. E devi essere disposto ad ascoltare, senza sapere già cosa ti aspetti di sentire. Sono nati così 14 percorsi. Ognuno con un tema, un’anima, una direzione diversa.

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Marradi ArtFestival: quando le parole fanno vibrare un paese

Il programma è pensato per chi ama le cose vere. Presentazioni di libri con autori di rilevanza nazionale, che porteranno le loro storie in luoghi scelti su misura, perché ogni parola merita il suo spazio giusto e la sua luce. Due concerti, perché la musica e la scrittura non sono poi così lontane: entrambe cercano di dire l’indicibile, di mettere forma a ciò che non ha ancora nome. Spettacoli teatrali con personaggi di rilievo nazionale che abiteranno il confine sottile tra finzione e realtà, tra il testo scritto sulla carta e il corpo che lo porta in vita davanti agli occhi di chi guarda.

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Pasticceria Chianti: il punto di riferimento per pane e dolci a Greve

Accanto ai grandi classici della tradizione fiorentina, come la Torta della Nonna e la Fedora, la pasticceria ha introdotto negli anni prodotti più contemporanei, seguendo l’evoluzione del settore a livello internazionale. Lievitati come il “Pain Suisse” e altre lavorazioni moderne sono ormai parte integrante della proposta, a dimostrazione di una realtà capace di aggiornarsi senza perdere la propria identità.

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