Il Convento di San Francesco di Lucca è stato uno dei primi insediamenti dopo la sua morte e luogo di uno studium conosciuto e rispettato.
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Nel tempo, la cucina si è evoluta. Le ricette sono state alleggerite, rese più attuali, pur mantenendo intatta la loro anima. Ingredienti antichi, come la farina di castagne, vengono reinterpretati in nuove forme: tortini, ravioli, flan.
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Ogni progetto nasce da un dialogo approfondito, prosegue con sopralluoghi accurati e si sviluppa attraverso un’attenta analisi delle caratteristiche dello spazio, tra punti di forza e criticità. Nulla è lasciato al caso
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In un’epoca dominata da materiali industriali e standardizzati, il parquet mantiene un’identità unica. Il legno è un materiale irripetibile: ogni tavola è diversa, ogni superficie racconta una storia.
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Oggi la tenuta è custodita e portata avanti da Romina Mariotti e da sua figlia Chiara Butori: Romina segue l’anima agricola e la cantina dell’azienda, mentre Chiara si occupa dell’accoglienza, degli eventi e dei matrimoni.
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Le castagne sono raccolte nei castagneti di famiglia, essiccate esclusivamente nei tradizionali metati
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Ma La Sfoglia d’Oro non si ferma alla tradizione. L’innovazione nasce dall’ascolto e dalla curiosità: ravioli pere e pecorino, gamberi e pistacchi, burrata e menta sono solo alcune delle creazioni nate dalla sperimentazione
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Lino lo sottolinea con orgoglio: «Siamo lo studio di Pilates più grande d’Italia: oltre 1.000 metri quadri. Abbiamo tre sale attrezzate con Reformer, Cadillac, Barrel, Chair, CoreAlign – siamo l’unico centro in Toscana con cinque CoreAlign – Ped-O-Pull, Spine Corrector e molti altri strumenti.»
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Da Pieroni si trovano, ad esempio, sia il cotto tradizionale che il moderno, lo stile minimal o i materiali classici che hanno una storia da raccontare. Sempre con una scelta precisa, ovvero la qualità prima di tutto: “Senza questo criterio essenziale di scelta, la qualità, io non vendo nulla”, dichiara.
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Vi parliamo oggi del progetto sposato da questi due territori: ‘Le Alpi del Mare Apuano dove il sole bacia due volte’.
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Dal 7 al 30 novembre 2025, la Chiesa di San Francesco a Lucca tornerà ad essere teatro di quattro appuntamenti, aperti al pubblico, pensati per esplorare le molteplici forme che le frontiere possono assumere: geografiche, culturali, esistenziali.
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La creazione più sorprendente è Segreto del Mare, spumante affinato per 18 mesi a 50 metri di profondità nel Tirreno.
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L’attività di Systems-Pool si divide oggi tra costruzione di nuove piscine, ristrutturazione di impianti esistenti e manutenzione ordinaria, che rappresenta una porzione significativa del fatturato.
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Il cuore di Life è racchiuso in una convinzione semplice ma potente: non bisogna allenare solo il corpo, ma migliorare la vita delle persone. Questo significa attenzione personalizzata, cura dell’ambiente e relazioni autentiche.
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Passeggiare tra gli stretti e alti vicoli di Barga, le erte scalinate e le facciate delle antiche case ‘argentate’ che sembrano parlare tra di loro – è un’esperienza intima e romantica. Io, Chiara e Roy procediamo incantati fin sulla soglia della dominante terrazza della Collegiata di San Cristoforo che apre magnifici scenari ad occidente, dove scorgiamo l’occhiolino in lontananza della celebre Pania Forata.
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Per Emilio, l’ottica non è solo una vendita di prodotti, ma un servizio rivolto a risolvere i problemi delle persone. “Questa cosa mi è sempre piaciuta: risolvere i problemi delle persone, dare un aiuto concreto”, afferma con convinzione. La sua filosofia si basa su professionalità e capacità di comprendere a fondo le questioni essenziali, al fine di offrire risposte personalizzate e di qualità.
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