l mattino, l’aroma del caffè appena fatto riempie l’aria, invitando gli ospiti a iniziare la giornata con calore. A pranzo, il profumo invitante della pasta preparata con ingredienti locali delizia i sensi. Quando il giorno volge al termine, l’aroma vivace dei cocktail artigianali aggiunge una nota festosa all’aperitivo.
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Fernando e Andrea appartengono alla famiglia Pioppi, rinomata in tutto il territorio per il Forno di Mantignana – che da più di 60 anni sforna specialità artigianali. Alla soglia dei 50 anni (e con vent’anni passati nell’azienda di famiglia), Fernando aveva deciso di cambiare rotta, con un sogno preciso da realizzare.
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