Acqua, energia, difesa idrogeologica, rifiuti e bosco: questi i cinque capisaldi del nuovo Piano Operativo promosso dall’Amministrazione Comunale e che confermano l’impegno probante e attuativo della visione ecocentrica di cui ci siamo già occupati (Valley Life “Chianti, Valdelsa e Colli Fiorentini, nr. 169, Autunno 2022).
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Una vetrina d’eccezione per celebrare tutte le tipologie del tartufo, perché in questa zona, il microclima offre un tartufo per ogni stagione. E in autunno è la trifola il re del bosco. “Le quattro stagioni del tartufo” non a caso è lo slogan, scelto già da alcune edizioni, per la manifestazione che proporrà anche mercati, saloni, degustazioni, laboratori del gusto, cooking show.
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