Laura Santarelli, founder manager di Hotel Design Solutions, è una home designer umbra, nonché agente di commercio abilitata alla professione svolta, che ha scommesso sul settore dell’hotellerie di qualità e, alla vigilia del decennale a cui si avvia la sua azienda può dirsi realizzata e pronta a nuove sfide.
read more >Mese: Febbraio 2026
Pro.Rest, acronimo di “Progetto Restauro”, anche se dietro c’è molto di più, una delle eccellenze spoletine formato famiglia, che vede al timone l’architetto Bruno Gori affiancato dai figli Riccardo, anche lui architetto e progettista, e Francesca archeologa specializzata in Medioevo.
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Qui, a 800 metri di quota, nel cuore di un bosco che era già sacro ai Romani, la famiglia Ferretti fa esattamente la stessa cosa da oltre cento anni: apre la porta, accende il fuoco e ti fa sentire a casa.
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contrastare il bullismo in tutte le sue forme – fisiche, verbali, sociali e digitali
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Nei decenni la Stella è diventata grande, grazie al lavoro di tanti che si sono dati da fare nel tempo con passione e abnegazione per il bene del prossimo
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GPS, satellitari, strumentazione Garmin, dispositivi straordinari che funzionano davvero solo se spiegati bene.
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Oggi la tenuta è custodita e portata avanti da Romina Mariotti e da sua figlia Chiara Butori: Romina segue l’anima agricola e la cantina dell’azienda, mentre Chiara si occupa dell’accoglienza, degli eventi e dei matrimoni.
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Le castagne sono raccolte nei castagneti di famiglia, essiccate esclusivamente nei tradizionali metati
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Ma La Sfoglia d’Oro non si ferma alla tradizione. L’innovazione nasce dall’ascolto e dalla curiosità: ravioli pere e pecorino, gamberi e pistacchi, burrata e menta sono solo alcune delle creazioni nate dalla sperimentazione
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Lino lo sottolinea con orgoglio: «Siamo lo studio di Pilates più grande d’Italia: oltre 1.000 metri quadri. Abbiamo tre sale attrezzate con Reformer, Cadillac, Barrel, Chair, CoreAlign – siamo l’unico centro in Toscana con cinque CoreAlign – Ped-O-Pull, Spine Corrector e molti altri strumenti.»
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Da Pieroni si trovano, ad esempio, sia il cotto tradizionale che il moderno, lo stile minimal o i materiali classici che hanno una storia da raccontare. Sempre con una scelta precisa, ovvero la qualità prima di tutto: “Senza questo criterio essenziale di scelta, la qualità, io non vendo nulla”, dichiara.
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